Siapa yang tidak kenal dengan martabak manis terang bulan, karena hampir di setiap daerah biasa kita jumpai bayak sekali penjual martabak manis ini, selain rasanya enak martabak manis ini juga bayak di gandrungi orang karena emang cemilan yang sangat praktis sekali, baik buat teman nonton bola atau teman ngobrol sambil minum kopi atau teh,
Buat yang pengen membuat martabak manis terang bulan, berikut ini saya berikan resep martabak manis terang bulan yang enak buat bahan percobaan anda di rumah atau kalo bisa buat usaha kan juga bagus heee simak aja resep cara membuat martabak manis berikut ini
Bahan Untuk Kulit Martabak Manis:- 250 gr tepung terigu
- 1 sdt ragi instan (yeast)
- 150 gr gula pasir
- 375 cc santan hangat
- 2 butir telur
- ¼ sdt soda kue
Bahan Isi Martabak manis sesuai dengan selera:- Kacang tanah, sangrai, kupas, cincang
- Wijen, sangrai
- Gula pasir
- Coklat
- Keju Parut
- Susu kental manis
Cara Membuat Martabak manis:- Masukkan ragi ke dalam santan hangat, aduk sampai larut dan berbuih, sisihkan.
- Campur tepung dan gula, buat lubang ditengahnya, masukkan telur ke dalamnya. Uleni sambil dituangkan larutan santan, sampai gula larut, masukkan soda kue, uleni kembali sampau tercampur rata. Biarkan kurang lebih 15-20 menit di tempat yang hangat.
- Panaskan wajan martabak dan olesi margarine. Tuang adonan ke dalamnya sampai naik dan permukaannya agak mengering dan bagian luarnya menjadi kecoklatan.
- Angkat dan letakkan ke atas telenan potong.
- Taburkan gula pasir ke permukaan martabak hingga rata. Disusul dengan susu kental manis. Sesuai dengan selera, taburi bahan kesukaan anda dan bahan taburan dapat dikombinasi.
- Lipat martabak menjadi 2, potong menurut selera.
Martabak manis terang bulan ini bisa di gunakan untuk 10-12 potong
Selamat mencoba Resep martabak manis terang bulan yang saya berikan diatas semoga bermanfaat
100out of 100 based on 99998 ratings. 1 user reviews.