Kue donat pastinya sudah bayak yang tahu mengenai kue yang satu ini, nah pada postingan ini saya pengen berbagi aneka
resep donat yang menggunakan bahan dasar yang ada di sekiar kita seperti umbi ketang dan sebagainya dan resep kue donat ini pastinya bisa anda praktekan di rumah dan bisa memberikan ilmu yang baru buat anda semua, atau bahkan bisa di jadikan peluang usaha
Berikut ini berbagai aneka resep kue donat dan kreasi terbau mengenai donat ini, resp donat ini saya dapatkan dari berbagai sumber di internet, dan semoga bermanfaat
Resep Kue Donat Ubi
Bahan :
250 g ubi merah, kupas, kukus
250 g tepung terigu
1 kuning telur ayam
1 sendok makan ragi instan
1 sendok makan mentega
Taburan:
gula donat
Cara Membuat :
- Selagi panas, haluskan ubi.
- Tambahkan kuning telur, terigu, mentega dan ragi instan.
- Aduk sampai adonan kalis dan diamkan selama 30 menit agar adonan mengembang.
- Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 15.
- Bentuk adonan menjadi bulat berlubang tengah.
- Panaskan minyak banyak di atas api sedang.
- Goreng donat hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Lumuri donat dengan gula donat hingga rata.
- Sajikan.
Untuk 14 buah
Resep Donat Kentang
Bahan:
500 g tepung terigu protein tinggi
50 g susu bubuk fullcream
1 bungkus (11 g) ragi instant
250 g kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
100 g gula halus
75 g mentega
½ sdt garam
4 butir kuning telur
100 ml air dingin
Pelengkap:
gula donat (gula bubuk khusus untuk donat)
cokelat leleh
Cara Membuat:
- Campur jadi satu tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant, aduk rata.
- Masukkan kentang halus aduk rata.
- Tambahkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
- Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 15 menit.
- Bagi-bagi adonan menjadi 12 vuah, bulatkan. Diamkan 20 menit, hingga mengembang.
- Lubangi tengahnya dengan dua jari telunjuk.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang hingga kuning keemasan.
- Angkat, tiriskan.
- Taburi gula donat, atau hias dengan coklat.
Untuk 12 buah
Nah itulah beberapa resep donat yang bisa kalian praktekan di rumah, dan buat yang pengen membuat martabak manis silahkan anda membaca dan praktekan juga
resep martabak manis terang bulan yang juga telah saya berikan beberapa waktu yang lalu